Sợi đu đủ giòn giòn ăn cùng “ốc sên” làm bằng bột gạo lựt xựt tạo nên một khẩu vị mới cho người thưởng thức.
Gỏi đu đủ ốc sên

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram cà chua
  • 100 gram ốc sên chay
  • 100 gram đậu cô-ve
  • Đu đủ non 1 trái
  • 1 trái ớt đỏ
  • 1 trái chanh
  • Tương ớt, tương cà
  • Nước mắm chay
  • Đường
Hướng dẫn cách làm:
goi-du-du-oc-sen

Gỏi đu đủ ốc sên

  • Cà chua bi, ớt đỏ rửa thật sạch.
  • Đậu cô-ve rửa thật sạch, tước sợi, cắt làm 3, luộc sơ.
  • Đu đủ non gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, bào sợi, cho vào nước muối pha loãng có vắt vài giọt chanh cho trắng và giòn.
  • Ốc sên chay đem luộc chín.
  • Ớt đỏ giã nát.
  • Pha nước mắm chay với 1 muỗng cà-phê ớt đỏ, 1 muỗng súp đường, quậy tan.
  • Cho đu đủ chay ra tô, cho nước mắm chay vào trộn thật đều.
  • Trút đu đủ ra đĩa, cho đậu cô-ve, cà chua bi và ốc sên vào trộn thật đều.
  • Chấm kèm tương ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi đu đủ ốc sên.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi du du goi du du goi du du oc sen ngon goi oc

Tart Hot vit cổ họng Pà te thực đơn ăn dặm lam cà bun thit xao sa thom Đồ lam banh trung thu ốc xào tỏi lá chanh Món ốc bánh sắn nướng rang bơ cÃƒÆ ngu kho thom socola trung ngon bánh quy hình chú sò sinh to ca chua Salad dưa chuột cach lam cocktail bien khoi đậu co ve 沙拉 Quyến trung hap ngai cuu kho tiêu cua cua nướng muối ớt món nướng Gỏi bò kem trái cây lam banh oreo cheesecake cafe canh măng chua nấu sườn huong dân nau an mon tôm rang thịt banh trang de sua bap ngon bánh mì kẹp sandwich kẹp bắp hột những món miến ngon Làm miến trộn chao tom ngũ bò kho công thức nấu ăn lam mut vo cam ngon cach lam che dau xanh quẠthyme cach lam xoi mit ngon nấu bún mấm SẠnau nuong Xoi sẠn đau xào bò ngo ngày rằm Chà nuoc vai thieu Bap rang bê bóp Tía tô tiện lợi soup bí đỏ cach lam thit hun khoi nước mát salad gà trung quốc món ăn bổ dưỡng tận he xao trung mẹo gia đình Bắp non bánh quy cacao Mật ong cach pha nuoc cham làm kem ngon Ếch xào sa tế Hải mã món ăn Âu Lạp xưởng banh bong lan sua chua su che xoai hat e ngon nui thap cam ngon lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT thach cao người dân tom xao bong thien ly dau hao phở gà trộn cách làm bánh đậu phộng bánh dầy trang trí ghế sofa lam trang rang tai nha thịt xào củ cải muối cach lam thit kho Nguyên Hồng con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển tôm rang sa League cá bống kho nước dừa xao thit bo na chi lang bố nem Tự làm nem chạo dễ ợt dau hu he cach nau ca ri vit mật ong a cã basa kho mì tôm xào chè bơ Gỏi gà rau xao kem tươi du du bánh cuốn cuộn nấm nau lau oc cach lam caramen ngon Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt nau ăn salad rau quẠcách nấu xôi bắp mi xao gion do bien Cốm dẹp Tom